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食育活動~第3弾 じゃがいもクッキー作り(年中)~

2019.07.22

6月29日(土)にあった、父親参観日。

春に年中組、年長組のみんなで種イモから植えたじゃがいもをいよいよおうちの方々と収穫をして、色々なお料理にしてもらったよ!と、次の週明けに教えてくれた子ども達。みんなで収穫をしたじゃがいもで、みんなでお料理はできないものかと考えていたら、「ポテトサラダは?」「ポテトチップスは?」「お味噌汁は?」「フライドポテトは?」と、子ども達からの意見の中、「クッキーは?」という発言が!「それ、いいね!」と、みんなで意見が一致して、7月8日(月)に作ることになりました。

 

7月5日(金)準備日

乾かしておいたじゃがいもを、女の子たちで厨房さんに届けに行きました。

当日は、じゃがいもを小さく切って蒸してもらう予定なので、「お願いします!」と大切に渡してきました。

 

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7月8日(月)当日

エプロンを着けたらワクワクが止まらない子ども達!「早くやりたーい!」と気持ちが高まってきました!

3グループに分かれて、まずは説明を聞きます。グループの先生にボウルに材料を入れてもらって、まずはじゃがいもと砂糖を一緒に入れてつぶします。

 

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つぶしているとボウルが回りだして、つぶしにくいことが分かり、自然と近くの子が押さえて力を合わせる姿が見られましたよ!

 

次は、なたね油を入れて混ぜ混ぜ。

「ぐちゃぐちゃ~!」と、言いながらも、楽しそうにまた一人ひとりつぶしながら混ぜて一周。

 

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最後に、米粉を入れて、またまた混ぜ混ぜ。

すると、固まってきてポロポロした生地になってきました。みんなで一周するころにはしっかりと混ざって、しっとり生地になってきましたよ。

 

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いよいよ、クッキーの形作り!一枚ずつの量を先生に掌に載せてもらって、丸めるのですが、意外と難しい!ポロポロして丸まらずに苦戦する子も沢山いましたが、何とか形になりました!出来たクッキー生地を自分の名前の場所に置いて、お友達が頑張る姿を見守ります。

 

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さあ、それぞれのグループのクッキーが揃いました!

 

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次は、男の子達が、厨房さんで焼いてもらうために、鉄板をお届けして「お願いします!」と、大切に渡してきました。

 

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そして、給食中に焼きあがったクッキーが厨房さんから届き、「いいにおーい!」「まちきれなーい!」と、待ち遠しい様子の子ども達。給食後におやつでいただきました!

 

もちろん、自分で作ったクッキーを自分で食べましたよ(^○^)

感想は、「おいしー!!!」「もちもちしてる!」「甘い!」「味がしない…」

それぞれの感想がありましたが、一人の子が「目をつむると、じゃがいもの味がするよ!」と発見してみんなに教えてくれて、みんなで目をつむって食べてみたところ、「じゃがいもだー!!!」と大興奮!

写真は、味を感じているところなので、ちょっと真剣な表情な子が多いですね!

 

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自分で作った物を食べる経験がとっても楽しかったようで、「おうちでもお手伝いしたよー!」「また作りたいな~!」という子もいました。子ども達にとって良い経験となってくれたら嬉しいです(*^_^*)

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