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食育活動 ~ 第2弾 そら豆皮むき体験(年中) ~

2019.06.20

6月12日(水)年中組さんで、そら豆の皮むきをしました。

前の日からどんな事をするのか、ワクワクと楽しみにしていた子ども達。

最初に「豆は豆でも色んな豆があるんだよ」と写真を見せながら、豆のお話を聞きましたが、見たことのない(認識していない)

豆があったりして、真剣に聞いていました。

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豆の形と中の豆を教えてもらったよ!    大きなそら豆の殻にびっくり。 触って撫でてみたり、匂いをかいでみたりしたよ!

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この真剣な顔をご覧ください。  皮が厚くて剥くのに苦戦していました。

豆の大きさに感動していた子や、皮の中のふかふかの毛に「やわらかい!」「ふかふかしているよ!」となでて喜んでいました。

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豆の殻から出して並べたり、また殻のお家に入れたりして遊びました。

早速、豆をゆで食べることになりましたが、たくさんあったので、「どうしようか?これみんなで食べる?」話すと、「年長さんや年少さん

にもあげる!」という声に、「え~ やだ~!」「全部食べる!」という声も。(子どもらしい、素直な声ですよね。(^O^))

「でもこの前、年長さんからいちごジャムもらったね。年長さん喜ぶと思うよ。」と話すと、「うん!いいよ!」みんな賛成してくれました。

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こんなにたくさん皮をむきました     年長さんにおすそ分けをして、食べてもらいました。 年長さんお味は、いかがでしたか?

 

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給食時にそら豆を食べました。匂いをかいで、「くさ~い!」という子。ご飯に入れて、豆ごはんに。 「う~ん おいしい!」という顔も。

 

※ 家庭でなかなかそら豆の皮むき体験が少なく、園で苦戦しなが、指先を汚しながらも一生懸命剥いた豆。絵本『そらまめくんのベット』の

様な殻の中の様子に感動したり、出てきた豆で遊んだりと、お友だちと楽しく体験できた活動でした。子ども達からも、「また食べたい」「またやりたい」

という声もたくさん聞かれました。

そら豆の独特のにおいや、味に苦手な子もいましたが、「おいしい!」とお代わりをして食べる子もいました。

そして、そら豆を1個ずつ生の豆を持って帰りましたが(殻を持って帰った子も)、お家の方に見せる子やゆでて食べたい子もいるかもしれませんね。

中には、芽が出ると思ったのかな?水の中に入れていた子もいたそうです。子ども達なりに色々イメージしていたのですね。

子ども達のキラキラした目が印象的に残った、年中組になって初の食育活動でした。

 

~ ここまで、食育活動 第1弾 第2弾 ときました。次はどんな活動が続くのか楽しみにしていてください。 ~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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