明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願い申し上げます。

元日の朝の食事でおせち料理が出ました。

黒豆＝黒く日焼けするほどマメに、勤勉で元気に暮らせるように

紅白なます＝紅白の色は水引を表していて、平和と平安を願う縁起物

昆布巻き＝こぶはよろこぶ（養老昆布）長寿を願う

伊達巻＝巻物に形が似ていることから文化の発展または、学問や習い事の成就

栗きんとん＝金団は金の団子で金運を呼ぶ縁起物

と、おせち料理にはその一品一品に意味が込められています。これらはほんの一例でひとつの料理が２つ、３つの意味を持つものもあります。

日本の伝統、文化が詰まったおせち料理で新年を迎えて、利用者様も喜んでいました。