今日は給食委託業者の日本フードリンクさんによる『ブリの解体ショー』が行われ以上児さんが見学をしました。

 

今がまさに旬のブリ！　6.4㎏もある脂ののった大きなブリを用意してくれました。

 

 

解体ショーを始める前に、魚の体の中はどうなっているのか話をし「魚には人間と同じものがあるよ」と話すと、子どもたちから「心臓」「胃」「腸」と声が上がり、体の中のことをよく分かっていてビックリさせられました。

「魚もみんなと同じ命のあるものだから大事に食べてね」と話をしました。

 

 

そして、日本フードリンクの滝沢さんにバトンタッチをして解体ショーが始まりました。

 

 

みんなのところにブリを見せに回ってもらい「大きい！」「キラキラしている！」「食べたい！！」と子どもたちは近くに来ると目を輝かせてブリを見ていました。

 

 

 

 

どんどん魚がさばかれていき、子どもたちから「魚はどうやって泳ぐの？」「魚は手があるの？」と質問が出てきました。

こんなに大きな魚を１匹まるごと見ることはないことなので、とても良い経験になったと思います。

 

 

 

解体したブリは給食で照り焼きにして食べました。

新鮮で脂ののったおいしいブリに、子どもたちは大喜びで「おいしい！」と言って食べていましたよ。