9月27日　藤の木の里でスイートポテト作りを行いました。

当初は栽培していたサツマイモを掘って作る予定でしたが間に合わず・・・・・

今回は厨房から材料を用意していただきました。

用意してもらったもの

ふかし芋、卵、牛乳、砂糖、マーガリン、ボール、マッシャー、絞り袋、アルミカップ、オーブンの鉄板

まず始めにふかし芋をマッシャーなどで潰していきます。

よく潰したら材料を混ぜていきます。

よーく混ぜます。

良く混ざったら絞り袋に入れ、アルミカップの中に絞っていきます。

このあと厨房で焼いてもらい、午後のおやつの時間にいただきました。

利用者様からは「素材の味を生かしていて美味しい」と好評でした。